Gelato alla banana e fragola

Vi presento questo "gelato non gelato". È un gelato senza latte, zucchero o additivi.
È facilissimo da fare in casa e potete mangiarlo per colazione o a metà mattinata. Solo avete bisogno di un congelatore e un frullatore.

Ingredienti: (per una porzione)

• 1 Banana
• 3 Fragole
• Whey Protein alla vaniglia (se volete, per includere proteine)*
• Mirtilli (o altra frutta per il topping)
• Semi di chia (topping)

Tagliare la banana e le fragole a rondelle e congelare per 8 ore (ideale prima di andare a dormire). Frullare la banana fino ad arrivare alla consitenza del gelato. Aggiungere le fragole e frullare ancora.
Il gelato È PRONTO! Servire e aggiungere altre fragole se volete e il topping di chia e mirtilli.

*Se avete deciso di usare il Whey Protein, preparatelo con poca acqua e aggiungetelo al frullatore.

Che ne pensate? Gnam!

Frutta + Yogurt greco e chia

Colazione: fragole + mirtilli + 1/2 mela verde + 1/2 banana + bacche di goji + 150 g yogurt greco + 1 cucchiaino di semi di chia. Love it!

Benefici dell'avena

AVENA ➡ Benefici: 

• Alto contenuto di fibra (ottimo alimento lassativo). 
• Ricca in calcio, potassio, magnesio e vitamina B che favoriscono la produzione di energia.
• Basso indice glicemico favorendo quindi un rilascio graduale di energia (è indicata anche in caso di diabete). 
• Ottimi risultati in caso di depressione, nervosismo, insonnia ed esaurimento fisico o mentale.

Avena al cioccolato + frutta

La colazione di oggi è stata buonissima! L'avena è venuta perfetta: un po' densa, come piace a me!
Gli ingredienti che ho usato per una porzione:

• 4 cucchiai di avena (viene meglio se lasciati in ammollo con un po' d'acqua durante la notte)
• 1 cucchiaio di semi di lino tritati
• 1/2 tazza d'acqua preparata con Isolate Whey Protein al cioccolato (se non ce l'avete potete usare solo il cacao e un po' di latte scremato)
• 1 cucchiaino di cacao
• 1 albume
• 1 bustina di stevia
• cannella (se vi piace)
• Per il topping ho usato 1/2 banana, 3 fragole, mirtilli e bacche di goji, ma potete usare anche altra frutta

Preparazione: ho mischiato tutti gli ingredienti per poi metterli in un pentolino a fuoco basso. Ho girato per circa 5 minuti (così non facciamo bruciare nė l'uovo né l'avena) finché ho ottenuto una composta densa. Ho aspettato che si freddasse per 2 minuti, ho servito e ho aggiunto il topping. Facilissimo!
Vi ricordo che questa è una colazione completa e bilanciata, con i tre macronutrienti: carboidrati, grassi e proteine. Io ho apprezzato tantissimo, spero piacerà anche a voi!

Yogurt greco

 

Noi amiamo lo yogurt greco! È ottimo per la colazione o come spuntino. Io vi consiglio quello naturale senza frutta aggiunta, specificamente Total Fage 0% grassi, che è alto in proteine e basso in zuccheri. La frutta potreste aggiungerla voi, ad esempio dei pezzettini di mela o di fragola! Gnam!

Benefici della cannella

La cannella, oltre al suo gusto speziato tra il dolce e il piccante, apporta numerosi benefici.
Si può utilizzare soprattutto nei dolci ma non solo, anche con il thè, il latte, l'avena, la frutta, ecc.