domenica 29 giugno 2014

Gelato banana/cioccolato




Come fare un gelato senza latte, senza zuccheri e senza olii? 
È facile: ci vogliono solo 4 ingredienti! (Anche 3) 

La ricetta (per una persona) 

Ingredienti: 
- 1 banana
- 2 cucchiai di yogurt greco 
- 1 cucchiaio di whey protein al cioccolato (se ce l'avete) 
- 1 cucchiaino di cacao

Congelare una banana tagliata a rondelle. Unire tutti gli ingredienti e frullare. 

Come topping ho aggiunto cioccolato liquido senza zuccheri + nocciole! 

martedì 3 giugno 2014

Spiedini di lamponi e mirtilli



Sono semplicemente innamorata di questa ricetta! Vi assicuro che vi piacerà tanto come a me, ed è facilissima! Perfetta per una colazione divertente o come dessert. 

Ingredienti:
- Mirtilli
- Lamponi
- Yogurt greco 0%
- Semi di chia
- Bastoncini di legno per spiedini

Infilzare mirtilli e lamponi con i bastoncini. Mischiare lo yogurt greco con poca acqua per farlo più liquido (ma non troppo). Immergere gli spiedini nello yogurt. Spolverare i semi di chia. Congelare per 1 - 2 ore. 

P.s. Frutti di bosco + yogurt greco può essere un mix un po' troppo aspro. Potete aggiungere della stevia o edulcorante allo yogurt per addolcire.