mercoledì 26 marzo 2014
Muffins al cioccolato, nocciole e banana
➡ Ingredienti (per 6 muffins):
Nocciole 80 gr
2 uova (uno intero, un albume)
1 banana
1 cucchiaio di cacao
1 cucchiaio di farina di cocco
1 cucchiaio di Whey Protein al cioccolato
1 bustina di dolcificante
1/2 bustina di lievito per dolci.
➡ Tritare le nocciole con il frullatore in modo da ottenere una farina, aggiungere mano a mano tutti gli ingredienti. Frullare tutto insieme. Versare 2 - 3 cucchiai di composto per ogni formina da muffin e aggiungere una fettina di banana. Mettere in forno preriscaldato per 10 - 15 min.
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